Kochen und Backen
Ich koche eigentlich ganz gern. Dabei probier ich auch immer mal
was Neues aus.
Backen kann ich auch ganz gut. Wenn ich allerdings nur mich allein
versorgen muß, dann wird auch mal ein Fertiggericht oder eine
Backmischung zu Hilfe gezogen.
Rictig Spaß macht es erst, wenn man für jemanden kocht oder wenn
man für eine größere Gruppe etwas zusammenstellen will oder muß.
Da ich dann immer wieder Fragen zu ganz speziellen Rezepten
bekomme, will ich einige davon hier kurz erwähnen.
Bezüglich selber Kochen lieb ich irische, englische oder schottische
Küche genauso wie deutsche.
Sofern ich mich aber zum Essen im Restaurant entschließe, liebe ich
ganz besonders indisches Essen, aber ich bin auch thailändischer
Küche nicht abgeneigt. Beides recht würzig und scharf, aber
sehr gut und auch gut verdaulich.
Leider gibt es meistens nicht all zuviele gute Restaurants
die diese Stilrichtungen anbieten.
Deswegen weicht man dann halt auf die 'klassischen'
Restaurants aus:
- Pizzeria
- Deutsche Küche
- Chinesische Küche
So und hier sind ein paar Rezepte:
