Rezept für Schnitzelpizza

Partyspaß

Schnitzelpizza ist ein Rezept, dass ich von einer Bekannten bekommen habe. Es läßt sich sehr einfach und schnell fertigen, schmeckt aber recht gut. Allerdings muß man mit der Vorbereitung am besten einen Tag vorher anfangen.

Man benötigt (das meiste kann man variieren, deswegen auch keine spezifischen Mengenangaben):

6 Schnitzel
3 Becher süsse Sahne
Zwiebeln
1 Becher Senf
Bier (Menge nach Wunsch)
1 kg Hackfleisch
Eier
1 große Dose Champignon
Käsescheiben (ausreichend für die Form)
1 grosse Auflaufform (seeehr groß!)

Und so wirds gemacht:

am Tag zuvor: 6 Schnitzel würzen + Zwiebel + Senf, in Bier einlegen, am nächsten Tag dann abgießen
1kg Hackfleisch würzen, dann mit Ei und Champignons mixen, danach auf die Schnitzel verteilen
3 Becher süße Sahne aufgießen
Käsescheiben auflegen
bei ca. 200 Grad etwa 1h in den Herd

So dann nur noch servieren und fertig. Für eine Party mit 10 Personen sollte die doppelte Menge ausreichend sein.